本報(bào)訊4月23日下午，平頂山學(xué)院2018年食品安全工作會(huì)議在中心會(huì)議室召開。平頂山市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)趙立權(quán)、副校長(zhǎng)李培、學(xué)校后勤管理處負(fù)責(zé)人、校食堂各商戶代表、學(xué)生代表參加了會(huì)議。會(huì)議由后勤管理處處長(zhǎng)程亞旭主持。
　　會(huì)議宣讀了《平頂山學(xué)院學(xué)生食堂管理規(guī)定》、《關(guān)于平頂山學(xué)院食品安全專項(xiàng)檢查的通知》。后勤管理處代表學(xué)校與四個(gè)食堂負(fù)責(zé)人分別簽訂《2018年食品安全目標(biāo)和任務(wù)責(zé)任書》。平頂山市食品藥品監(jiān)督管理局城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)分局局長(zhǎng)董蔚真宣讀了 《關(guān)于組建平頂山學(xué)院食品安全協(xié)管員隊(duì)伍的通知》，并為我校食品安全協(xié)管員代表發(fā)放了聘書。
　　趙立權(quán)在講話中表示，高校供應(yīng)食品是否符合衛(wèi)生要求不僅直接影響到師生的身體健康，還關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。高校食堂是師生的主要就餐場(chǎng)所，在食堂從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各商戶要加強(qiáng)食品安全意識(shí)，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，讓師生吃得安心。平頂山市食品藥品監(jiān)督管理局作為食品安全監(jiān)管方，也會(huì)強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，加大監(jiān)督和執(zhí)法力度，與學(xué)校、師生及社會(huì)各方力量形成對(duì)高校食堂安全監(jiān)管的合力，有效保障食品安全。
　　李培就提高學(xué)校食品安全工作水平，確保師生身體健康和生命安全提出了三點(diǎn)意見：一是學(xué)校食品安全工作必須警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。學(xué)校食品安全關(guān)系師生的生命安全，關(guān)系學(xué)校和社會(huì)的和諧穩(wěn)定，一時(shí)一刻都不能放松。二是要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任。后勤管理處要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，要進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全責(zé)任制度，建立食物中毒事件報(bào)告制度，加大學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度。三是加強(qiáng)食堂管理，進(jìn)一步提高食品安全工作實(shí)效，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。要加大監(jiān)督力度，大力普及食品衛(wèi)生意識(shí)和安全知識(shí)，增強(qiáng)師生安全飲食意識(shí)，提高從業(yè)人員規(guī)范操作的水平，形成師生員工共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
　　會(huì)后，學(xué)校還邀請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。 （陳留彪 肖喻月 陳慧）